與眾不同的灰熊咖哩

灰熊咖哩精選數十種香料及蔬菜熬製，且經24小時熟成，保留印度咖哩的香氣和日式咖哩的清甜口感，入口細心品嚐，與米飯麵食充分咀嚼後，香料的層次透過唾液的催化漸次釋放，讓每一個味蕾都沉浸在灰熊咖哩的美味而轉化成令人愉悅的心情。

香料的來源和比例搭配是灰熊咖哩與眾不同的訣竅所在，就像一個藝術創作般，因為咖哩並沒有特定的配方，完全透過個人創作，香料的組合和熬煮的次序都會影響成品，要如何讓每一次演出都完美呈現，就需要創作者在美食這一領域的專業與經驗。

坊間的咖哩許多都是用現成的速食咖哩稍加調味販售，口感的層次就顯得平板，相較之下，灰熊咖哩的精緻與獨特就顯得與眾不同！